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Impressionen unserer Räumlichkeiten


  • Anguilla affumicata con carpaccio di bietole rosse
  • Asparagi bianchi con burrata, datterini e fragole fresche
  • Bagna caoda
  • Capesante al forno
  • Controfiletto di coniglio con insalate primaverili
  • Fegato di coniglio al Vin Santo
  • Insalata di asparagi bianchi e verdi con crudo di Parma
  • Mitili verdi gratinati con erba orsina e parmigiano
  • Panna cotta di asparagi bianchi con salmone affumicato
  • Trilogia di pesce in carpione


  • Farfalle con pesce spada e pesto di erba orsina
  • Linguine ai frutti di mare
  • Pappardelle al ragó di manzo e vedure
  • Ravioli del plin
  • Risotto allo zafferano con asparagi e Castelmagno
  • Tagliatelle con asparagi bianchi e pesto di erba orsina
  • Tajarin con capesante e porro in salsa allo zafferano


  • Cosce di coniglio alla piemontese
  • Coscia di agnello al vino rosso con asparagi bianchi
  • Duetto di rana pescatrice alla griglia con gamberoni
  • Entrecote di vitello alla griglia
  • Filetto di maiale con nocciole in salsa al rosmarino
  • Filetto di manzo alla griglia
  • Filetto di rombo in salsa al Prosecco su letto di asparagi
  • Filetto di vitello al pepe verde
  • Petto d´anatra alla griglia con salsa all`aceto balsamico
  • Rana pescatrice al vino bianco con asparagi verdi e Pomodorini
  • Sogliola alla griglia
  • Surf & Turf al filetto di vitello e gamberi selvatici giganti
  • Trancio di tonno in crosta di pepe


Antipasti

Zuppe / Primi

Secondi

Luigi's Kreationen


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